1949年时任中央财政经济委员会主任陈云、副主任薄一波、马寅初共同签署文件，同意成立中国茶叶公司。
1956年改为中国茶叶出口公司。
1961年中国茶叶出口公司与中国土产出口公司合并，成立中国茶叶土产进出口公司。
1970年中国茶叶土产进出口公司与中国畜产进出口公司合并，成立中国土产畜产进出口总公司。
1985年经贸部批准成立中国茶叶进出口公司，作为中土畜总公司的子公司，经营和管理全国18家茶叶公司的进出口业务。
2000年11月23日经国家经贸委批准，中国茶叶进出口公司改制成为中国茶叶股份有限公司。
2004年中国土产畜产进出口总公司整体并入中粮集团，成为其旗下全资子公司。
2014年中国茶叶-成为中粮集团十八个专业化公司之一;国资委首批十家混合所有制及员工持股改革试点之。
2017年完成混合所有制改革。